Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.
Los ojos de todos se iluminarán al ver este delicioso wonton de pollo y sopa de maíz. ¡No solo satisfará los estómagos hambrientos, sino que también calentará las frías noches de invierno!
10 ingredientes
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300g Coles Picada de Pechuga de Pollo Australiana Aprobada por RSPCA
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2 cebolletas, finamente picadas
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1 cucharada de salsa de pescado
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3 cucharaditas de aceite de sésamo
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20 envoltorios de wonton
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2 tazas (500 ml) de caldo de pollo reducido en sal
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2 latas de 420 g de crema de maíz
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420g lata de granos de maíz, enjuagados, escurridos
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270ml lata de crema de coco
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2 cucharadas de salsa de soja reducida en sal
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Coloque el pollo, la cebolleta, la salsa de pescado y 2 cucharaditas de aceite en un tazón. Revuelva hasta que esté bien combinado. Coloque 1 envoltorio de wonton sobre una superficie de trabajo limpia. Cubra con 1 cucharadita de la mezcla de carne picada. Cepille los bordes con un poco de agua. Junte las esquinas para encerrar el relleno. Pellizque el centro para sellar. Repita con las envolturas restantes y pique la mezcla.
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Paso 2
Combine el caldo, la crema de maíz, los granos de maíz, la crema de coco y 1 taza (250 ml) de agua en una cacerola grande. Coloque a fuego medio-alto. Llevar a ebullición. Agrega los wontons. Reduzca el fuego a bajo. Cocine por 5 minutos o hasta que los wontons estén bien cocidos.
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Paso 3
Sirva la sopa entre los tazones para servir. Rocíe con salsa de soja y el aceite restante.
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