in

Salchichas y puré de camote con salsa de cebolla

Contiene leche, soja, sésamo y lactosa.

Cambie sus salchichas tradicionales y tritúrelas con esta receta de camote.

10 ingredientes


  • 1 kg de batata, pelada y picada en trozos grandes


  • 30 g de mantequilla picada


  • 1/3 taza (80 ml) de leche


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 8 salchichas de cerdo Coles Classic


  • 1 cebolla morada pequeña, cortada en gajos


  • 2 paquetes de 160 g de mezcla de salsa tradicional Masterfoods


  • 2 cucharaditas de hojas de tomillo


  • Judías verdes al vapor, para servir


  • Perejil de hoja plana picado, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Cocina la batata en una cacerola con agua hirviendo con sal durante 8 minutos o hasta que esté tierna. Escurrir bien. Regrese a la sartén y agite a fuego lento durante 1 minuto para permitir que la humedad se evapore. Agregue la mantequilla y la leche y triture hasta que quede suave.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine las salchichas, volteándolas, durante 6 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Transfiera a un plato. Cubra para mantener el calor.


  • Paso 3

    Calienta el aceite restante en la sartén a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que comience a dorarse. Agregue la salsa y el tomillo. Llevar a fuego lento. Retírelo del calor.


  • Paso 4

    Divida el puré y los frijoles en platos para servir. Cubra con las salchichas, la salsa y el perejil.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Colcannon con guinness guinness

Pizzas de calabaza y queso azul glaseadas con arce