Contiene leche, sésamo y lactosa.
Un curry rápido y delicioso que sorprenderá a todos tus invitados.
16 ingredientes
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2 cucharadas de aceite
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2 cebollas medianas, cortadas en cubitos
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4 dientes de ajo, finamente rebanados
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1 trozo pequeño de jengibre, de 2 cm, pelado y en rodajas finas
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1 guindilla roja pequeña, finamente rebanada
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2 cucharadas de curry en polvo KEEN’S
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1 cucharadita McCormick Coriander Ground
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1/2 cucharadita de comino molido McCormick
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1/2 cucharadita McCormick Paprika Ground
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1/2 cucharadita de cúrcuma molida McCormick
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400g de tomates cortados en cubitos
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Lata de 270 ml de crema de coco
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1 kg de filete de muslo de pollo, cortado en cubitos
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Arroz para servir
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Cilantro fresco, para servir
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Yogur, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Calor petróleo
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Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario girar hacia adelante y hacia atrás!
(2 cucharadas de aceite) en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar cebollas (2 cebollas medianas, cortadas en cubitos), ajo (4 dientes de ajo, finamente rebanados), jengibre (1 trozo pequeño de jengibre, de 2 cm, pelado y en rodajas finas) y chile (1 guindilla roja pequeña, finamente rebanada). Saltee durante 6-8 minutos o hasta que las cebollas se ablanden.
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Paso 2
Añade el polvo de curry (2 cucharadas de curry en polvo KEEN’S), cilantro molido (1 cucharadita McCormick Coriander Ground), comino (1/2 cucharadita de comino molido McCormick), pimenton (1/2 cucharadita McCormick Paprika Ground) y cúrcuma (1/2 cucharadita de cúrcuma molida McCormick) y cocine por 2-3 minutos más (agregue un poco de agua si se pega al fondo de la sartén).
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Paso 3
Revuelva a través Tomates (400g de tomates cortados en cubitos), crema de coco (Lata de 270 ml de crema de coco) y pollo (1 kg de filete de muslo de pollo, cortado en cubitos), reduzca la temperatura y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el pollo esté cocido.
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Paso 4
Servir al vapor arroz (Arroz para servir) con cilantro (Cilantro fresco, para servir) y yogur (Yogur, para servir).
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