Sirve estas deliciosas papas y frijoles asados al limón con cordero asado. No es necesario cocinar verduras adicionales.
8 ingredientes
-
1 kg de patatas de charla, cortadas en cuartos
-
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
-
1 limón cortado en 8 gajos
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1/4 taza de jugo de limón
-
250g de judías verdes, cortadas
-
Ralladura de limón, para servir
-
Ramitas de tomillo fresco, para servir
-
Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
-
Paso 1
Precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador.
-
Paso 2
Coloque las papas en una fuente grande para asar. Rocíe con aceite. Sazone bien con sal y pimienta. Mezcle para combinar. Agrega rodajas de limón y tomillo.
-
Paso 3
Ase durante 40 minutos. Agregue jugo y frijoles a la sartén. Hornee por 15 minutos o hasta que las papas y los frijoles estén tiernos. Sirva cubierto con ralladura y tomillo.
¿Hiciste esto?
Califica ahora