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Pasta de atún a la italiana

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Contiene gluten, pescado y trigo.

Cena en la mesa en menos de 30 minutos con este sabroso plato de pasta de atún.

11 ingredientes


  • 500g de Barilla Penne Rigate No 73


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra australiano con infusión de limón Cobram Estate


  • 1 cebolla morena finamente picada


  • 1 guindilla roja larga, sin semillas, finamente picada


  • 200 g de taza de champiñones, en rodajas finas


  • 500g Salsa de pasta de verduras de verano de Five Brothers Christophe


  • 1 1/2 cucharada de alcaparras Sandhurst Baby Capers en vinagre de vino escurridas


  • 1/2 taza (75 g) de aceitunas Kalamata sin hueso Sandhurst escurridas, cortadas por la mitad


  • 240g de Atún Callipo en Aceite de Oliva, escurrido


  • 1 cucharada de perejil de hoja plana, picado


  • Hojas de perejil de hoja plana, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Cocine el Barilla Penne Rigate No 73 en una cacerola con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre, reservando 1/4 taza (60 ml) del líquido de cocción.


  • Paso 2

    Mientras tanto, calienta la mitad del aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y la guindilla. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue el aceite restante y los champiñones. Cocine por 5 minutos o hasta que el champiñón esté dorado.


  • Paso 3

    Agregue la salsa para pasta de verduras de verano Five Brothers Christophe, las alcaparras y las aceitunas. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega el atún y el perejil picado. Cocine por 2 minutos o hasta que el atún esté bien caliente. Temporada.


  • Paso 4

    Agregue la pasta y el líquido de cocción reservado a la mezcla de atún y revuelva para combinar. Dividir en tazones para servir y cubrir con hojas de perejil.

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