Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.
Cuando se trata de cocinar, está bien hacer trampa, especialmente cuando da como resultado esta deliciosa sopa de minestone.
7 ingredientes
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820g de sopa de tomate en lata
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1 taza de pasta corta (como macarrones o mini penne)
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250 g de verduras mixtas congeladas (como maíz, guisantes, zanahorias y brócoli)
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400g de frijoles borlotti en lata, enjuagados y escurridos
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Parmesano rallado, para servir (o queso duro vegetariano)
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2 cucharadas de perejil picado
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Pan crujiente para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Vacíe la sopa en una cacerola y agregue 1 1/2 latas de agua. Llevar a ebullición. Agregue la pasta y cocine por unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que la pasta se pegue, hasta que esté casi tierna.
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Paso 2
Agregue las verduras y los frijoles, luego vuelva a hervir. Cocine por otros 3-4 minutos, para calentar completamente.
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Paso 3
Sirva cubierto con parmesano y espolvoreado con perejil, con pan crujiente a un lado.
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