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Macarrones con salchicha italiana y tomate con queso

italian sausage and cheesy tomato macaroni 104443 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Una receta familiar y económica que se hace especialmente fácil con una olla de cocción lenta.

13 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 1 cebolla morena picada


  • 3 lonchas de tocino medianas, recortadas y picadas


  • Paquete de 420g de salchichas italianas de ternera y cerdo


  • 1 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • 420g de sopa de tomate condensada


  • 3 tazas de rizos de pasta seca


  • 1/3 taza de crema para cocinar Bulla


  • 1/2 taza de guisantes congelados


  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, bien empaquetadas


  • 1 1/2 tazas de mozzarella rallada


  • 1/3 taza de pan rallado panko, tostado


  • 2 manojos de broccolini al vapor


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el tocino. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Exprime las salchichas de las tripas. Agregue a la sartén. Cocine, rompiendo la salchicha picada con una cuchara de madera, durante 5 minutos o hasta que se dore. Transfiera a la olla de cocción lenta. Agregue caldo, sopa y 1 taza de agua. Cubrir. Cocine a fuego alto durante 1 hora (o bajo durante 2 horas).


  • Paso 2

    Agrega la pasta. Cocine a fuego alto durante 1 hora (o bajo durante 2 horas), revolviendo a la mitad o hasta que la pasta esté tierna.


  • Paso 3

    Agregue la crema, los guisantes y la albahaca. Sazone con pimienta. Espolvorea con mozzarella y luego con pan rallado. Cocine a fuego alto durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Quite la tapa. Apague la olla. Deje reposar durante 5 minutos. Sirva los macarrones con broccolini al vapor.

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