in

Lasaña de macarrones con queso

Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

Adopte la comida reconfortante de invierno con esta increíble combinación de macarrones con queso y lasaña picante.

18 ingredientes


  • 500g de pasta seca de macarrones


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • 600g de carne picada


  • 1 cebolla pequeña, finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 350ml de passata (salsa de tomate para pasta)


  • 60 ml (1/4 taza) de agua


  • 1 cucharada de salsa Worcestershire


  • 1 hoja de laurel seca


  • 2 cucharaditas de orégano fresco picado


  • 55 g (1/2 taza) II Migliore 5 Cheese Italian Style Cooking Blend


  • 40 g (1/4 taza) de queso Grana Padano italiano rallado II Migliore

  • Salsa bechamel


  • 40 g de mantequilla


  • 2 cucharadas de harina común


  • 1 litro (4 tazas) de leche


  • 175 g (1 1/3 tazas) de queso Grana Padano italiano rallado II Migliore


  • 55 g (1/2 taza) II Migliore 5 Cheese Italian Style Cooking Blend


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180C / 160C ventilador forzado. Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que esté al dente. Escurrir y devolver la pasta a la sartén.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la mitad de la carne picada y cocine, revolviendo, durante 3-4 minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Transfiera a un tazón resistente al calor. Repita con la carne picada restante.


  • Paso 3

    Calentar el aceite restante en la sartén. Añade la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue la carne picada, la passata, el agua, la salsa Worcestershire y la hoja de laurel. Cocine, revolviendo, durante 10-15 minutos o hasta que la salsa espese. Agrega el orégano.


  • Paso 4

    Para la salsa bechamel, calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que forme espuma. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la mezcla burbujee. Retire la sartén del fuego. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Regrese la sartén a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva. Agregue los quesos hasta que se derrita y quede suave. Retire la sartén del fuego y déjela a un lado durante 2 minutos para que se enfríe un poco. Batir el huevo, luego sazonar.


  • Paso 5

    Agrega la salsa bechamel a la pasta. Revuelva hasta que esté bien combinado. Con una cuchara, coloque la mitad de la mezcla de pasta en una sartén o fuente para horno de 8 cm de profundidad y 24 cm de lados rectos. Vierta sobre la mezcla de carne picada. Cubra con la mezcla de pasta restante. Combina los quesos. Espolvorear por encima. Hornee por 40-50 minutos o hasta que esté dorado. Deje reposar durante 20 minutos antes de servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Muffins de manzana y frambuesa sin lácteos

Pizza de jamón, bocconcini y tomate asado