in

Lasaña de macarrones con queso

mac and cheese lasagne 104161 1

Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

Adopte la comida reconfortante de invierno con esta increíble combinación de macarrones con queso y lasaña picante.

18 ingredientes


  • 500g de pasta seca de macarrones


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • 600g de carne picada


  • 1 cebolla pequeña, finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 350ml de passata (salsa de tomate para pasta)


  • 60 ml (1/4 taza) de agua


  • 1 cucharada de salsa Worcestershire


  • 1 hoja de laurel seca


  • 2 cucharaditas de orégano fresco picado


  • 55 g (1/2 taza) II Migliore 5 Cheese Italian Style Cooking Blend


  • 40 g (1/4 taza) de queso Grana Padano italiano rallado II Migliore

  • Salsa bechamel


  • 40 g de mantequilla


  • 2 cucharadas de harina común


  • 1 litro (4 tazas) de leche


  • 175 g (1 1/3 tazas) de queso Grana Padano italiano rallado II Migliore


  • 55 g (1/2 taza) II Migliore 5 Cheese Italian Style Cooking Blend


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180C / 160C ventilador forzado. Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que esté al dente. Escurrir y devolver la pasta a la sartén.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la mitad de la carne picada y cocine, revolviendo, durante 3-4 minutos o hasta que la carne picada cambie de color. Transfiera a un tazón resistente al calor. Repita con la carne picada restante.


  • Paso 3

    Calentar el aceite restante en la sartén. Añade la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue la carne picada, la passata, el agua, la salsa Worcestershire y la hoja de laurel. Cocine, revolviendo, durante 10-15 minutos o hasta que la salsa espese. Agrega el orégano.


  • Paso 4

    Para la salsa bechamel, calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que forme espuma. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la mezcla burbujee. Retire la sartén del fuego. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Regrese la sartén a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva. Agregue los quesos hasta que se derrita y quede suave. Retire la sartén del fuego y déjela a un lado durante 2 minutos para que se enfríe un poco. Batir el huevo, luego sazonar.


  • Paso 5

    Agrega la salsa bechamel a la pasta. Revuelva hasta que esté bien combinado. Con una cuchara, coloque la mitad de la mezcla de pasta en una sartén o fuente para horno de 8 cm de profundidad y 24 cm de lados rectos. Vierta sobre la mezcla de carne picada. Cubra con la mezcla de pasta restante. Combina los quesos. Espolvorear por encima. Hornee por 40-50 minutos o hasta que esté dorado. Deje reposar durante 20 minutos antes de servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

dairy free apple and raspberry muffins 56876 1

Muffins de manzana y frambuesa sin lácteos

ham bocconcini and roast tomato pizza 77254 1

Pizza de jamón, bocconcini y tomate asado