Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
Cargado con frijoles, este plato abundante tiene un alto contenido de fibra, pero aún tiene todo el sabor que desea.
12 ingredientes
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 cebolla morada finamente picada
-
125 g de lonchas de tocino medianas, recortadas y picadas
-
300g de carne picada
-
3/4 cucharadita de hojuelas de chile seco
-
1 cucharadita de pimentón ahumado
-
400g lata de Frijoles Coles Cannellini, escurridos y enjuagados
-
555g de frijoles al horno en salsa bbq
-
2 cucharaditas de azúcar morena
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1/3 taza de perejil fresco de hoja plana finamente picado
-
Pan rebanado grueso, tostado, para servir
-
Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
-
Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el tocino. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la carne picada. Cocine, partiendo la carne picada con una cuchara de madera, de 7 a 8 minutos o hasta que se dore.
-
Paso 2
Agregue el chile y el pimentón. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté fragante. Agregue frijoles cannellini, frijoles horneados, 1⁄2 taza de agua, azúcar y mostaza. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos o hasta que espese. Agrega la mitad del perejil.
-
Paso 3
Espolvoree los frijoles con el perejil restante. Sirve con tostadas.
¿Hiciste esto?
Califica ahora
