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Chow mein de cerdo con brócoli baby y shiitake

july 19 pork chow mein with baby broccoli and shittake taste 150953 1

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, pescado y mariscos.

Este chow mein de cerdo con brócoli baby y shiitake estará listo en solo 20 minutos, ¡pero es tan delicioso que no podemos garantizar que se quede por tanto tiempo!

7 ingredientes


  • 350g pkt de fideos singapurenses frescos


  • 500g Cocinar con Carne de Cerdo Receta China Curtis Picada


  • 1 1/2 cucharada de aceite vegetal


  • 1 manojo de brócoli baby, los extremos gruesos de los tallos cortados, cortados por la mitad a lo largo


  • 100 g de hongos shiitake frescos, con los tallos cortados y en rodajas finas


  • 3 cebolletas, en rodajas, divididas en partes blancas y verdes


  • 1/3 taza (80 ml) de salsa de ostras


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Prepare los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Enjuague con agua fría. Drenar.


  • Paso 2

    Caliente una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agregue la carne de cerdo y saltee, partiéndola en trozos de 3 cm, durante 4 minutos o hasta que se dore. Transfiera a un plato.


  • Paso 3

    Caliente el aceite en la sartén a fuego alto. Agregue el brócoli bebé y los champiñones a la sartén y saltee durante 3 minutos o hasta que el brócoli bebé esté tierno. Agrega las partes blancas de las cebolletas y sofríe durante 30 segundos. Regrese la carne de cerdo a la sartén. Agrega los fideos, la salsa de ostras, 1/3 de taza (80 ml) de agua y la mitad de las partes verdes de las cebolletas. Revuelva para calentar.


  • Paso 4

    Dividir en tazones, decorar con las partes verdes restantes de las cebolletas y servir.

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