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Baquetas de teriyaki en olla de cocción lenta

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Contiene cacahuetes, pescado y mariscos.

Esta cena económica y sencilla es perfecta para la familia y se puede preparar en solo 10 minutos.

13 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de maní


  • 10 muslos de pollo


  • 80 ml (1/3 taza) de salsa de soja ligera


  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz


  • 2 cucharadas de miel


  • 1 cucharadita de aceite de sésamo


  • 2 cucharadas de azúcar morena


  • 3 dientes de ajo, en rodajas finas


  • 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado


  • 1 manojo de buk choy, cortado a lo largo


  • Arroz integral al vapor, para servir


  • Chalotas verdes en rodajas finas, para servir


  • Semillas de sésamo tostadas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite de maní en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agrega los muslos de pollo. Cocine, volteando ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que se dore y luego transfiéralo a una olla de cocción lenta.


  • Paso 2

    Mientras tanto, combine la salsa de soja, el vinagre, la miel, el aceite de sésamo y el azúcar en una jarra.


  • Paso 3

    Agrega el ajo y el jengibre a la sartén. Cocine, revolviendo, a fuego alto durante 30 segundos o hasta que esté aromático. Agregue la mezcla de salsa de soja y revuelva hasta que se combinen. Vierta en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento durante 5 horas o hasta que el pollo esté muy tierno, agregando el buk choy en los últimos 15 minutos de cocción.


  • Paso 4

    Coloque el arroz en tazones para servir. Divida los muslos de pollo teriyaki y la mezcla de buk choy entre los tazones. Espolvoree con chalotes y semillas de sésamo tostadas para servir.

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