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Guiso de salchicha italiana y tomate

Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.

Este caluroso invierno tiene un sabor fabuloso y también es económico.

7 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 8 salchichas de ternera italianas


  • 2 cebollas marrones grandes, cortadas en gajos


  • 300 g de taza de champiñones, cortados por la mitad, en rodajas gruesas


  • Lata de 410 g de tomates triturados picantes a la italiana


  • 1/2 taza de hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes


  • pan crujiente, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine las salchichas durante 8 a 10 minutos o hasta que se doren y estén completamente cocidas. Transfiera a una tabla. Dejar enfriar. Cortar en rodajas gruesas.


  • Paso 2

    Agregue la cebolla y los champiñones a la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Regrese las salchichas a la sartén. Agregue los tomates y 1/4 taza de agua fría. Reduzca el fuego a bajo. Cocine por 5 minutos o hasta que esté completamente caliente. Retírelo del calor. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con perejil. Sirve el guiso con pan crujiente.

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