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Compota de ruibarbo y naranja

rhubarb and orange compote 85134 1

Un dulce fácil de hacer que es perfecto solo o servido con natillas.

3 ingredientes


  • 1 naranja pequeña


  • 10 tallos de ruibarbo, recortados, lavados y cortados en trozos de 5 cm


  • 1/4 taza de azúcar morena


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Con un pelador de verduras, corte dos trozos de 5 cm de cáscara de naranja de naranja. Jugo de naranja. Coloque el ruibarbo, el azúcar, la cáscara de naranja y el jugo de naranja en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine, tapado, revolviendo, durante 6 minutos o hasta que el ruibarbo comience a ablandarse.


  • Paso 2

    Quite la tapa. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 6 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno. Retírelo del calor. Déjelo enfriar completamente. Servir.

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