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Chile con carne

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Contiene leche, soja y lactosa.

¿Quiere llevar la carne picada normal a otro nivel? Condimente con chile y frijoles en el chile con carne picante.

16 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1 cebolla picada


  • 1 pimiento rojo, sin semillas, picado


  • 3 dientes de ajo machacados


  • 600g de carne picada Heart Smart


  • 2 1/2 cucharaditas de comino molido


  • 1 1/2 cucharadita de chile en polvo


  • 400g de tomates picados en lata


  • 1/2 taza (125 ml) de caldo de carne para masa


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto


  • 420g de Edgell lata de frijoles rojos, enjuagados y escurridos


  • Sal y pimienta recién molida


  • 1/3 taza de hojas frescas de cilantro, para servir


  • Arroz al vapor, para servir


  • Crema agria, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine, revolviendo durante 3 minutos o hasta que estén suaves. Suba el fuego a alto y agregue la carne picada. Cocine, revolviendo durante 3-4 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Agrega el comino y la guindilla en polvo. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté aromático. Agregue los tomates, el caldo y la pasta de tomate. Llevar a ebullición a fuego fuerte. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento tapado, revolviendo ocasionalmente durante 25 minutos.


  • Paso 3

    Agregue el vinagre y los frijoles y cocine por 5 minutos sin tapar o hasta que estén bien calientes. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con el cilantro y servir con arroz al vapor y crema agria.

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