Contiene leche, soja y lactosa.
¿Quiere llevar la carne picada normal a otro nivel? Condimente con chile y frijoles en el chile con carne picante.
16 ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cebolla picada
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1 pimiento rojo, sin semillas, picado
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3 dientes de ajo machacados
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600g de carne picada Heart Smart
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2 1/2 cucharaditas de comino molido
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1 1/2 cucharadita de chile en polvo
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400g de tomates picados en lata
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1/2 taza (125 ml) de caldo de carne para masa
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2 cucharadas de pasta de tomate
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1 cucharada de vinagre de vino tinto
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420g de Edgell lata de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
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Sal y pimienta recién molida
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1/3 taza de hojas frescas de cilantro, para servir
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Arroz al vapor, para servir
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Crema agria, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo y cocine, revolviendo durante 3 minutos o hasta que estén suaves. Suba el fuego a alto y agregue la carne picada. Cocine, revolviendo durante 3-4 minutos o hasta que se dore.
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Paso 2
Agrega el comino y la guindilla en polvo. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté aromático. Agregue los tomates, el caldo y la pasta de tomate. Llevar a ebullición a fuego fuerte. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento tapado, revolviendo ocasionalmente durante 25 minutos.
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Paso 3
Agregue el vinagre y los frijoles y cocine por 5 minutos sin tapar o hasta que estén bien calientes. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con el cilantro y servir con arroz al vapor y crema agria.
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