Contiene leche, soja y lactosa.
Este sencillo y sabroso plato de chili con carne lo convierte en excelentes sobras al día siguiente.
11 ingredientes
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
125 g de tocino sin corteza, picado
-
750g Coles 5 Star Extra Magra Carne Picada
-
2 cebollas morenas medianas, finamente picadas
-
2 pimientos rojos medianos, picados
-
3 dientes de ajo machacados
-
1 guindilla roja larga, picada
-
2 cucharadas de chile mexicano en polvo
-
800g de tomates picados en lata
-
400g lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
-
aderezos, para servir (ver nota)
-
Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
-
Paso 1
Calor petróleo
¿No está seguro de la cantidad necesaria?
Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!
(2 cucharaditas de aceite de oliva) en una cacerola grande a fuego medio. Agregar tocino (125 g de tocino sin corteza, picado). Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que esté crujiente. Agregar desmenuzar (750g Coles 5 Star Extra Magra Carne Picada). Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 15 minutos o hasta que se dore.
-
Paso 2
Agregar cebollas (2 cebollas morenas medianas, finamente picadas), pimientos (2 pimientos rojos medianos, picados), ajo (3 dientes de ajo machacados) y chile picado (1 guindilla roja larga, picada). Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Agregar Chile en polvo (2 cucharadas de chile mexicano en polvo). Cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
-
Paso 3
Agregar Tomates (800g de tomates picados en lata) y 1 taza de agua fría. Llevar a ebullición. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 30 minutos o hasta que la salsa se haya reducido ligeramente.
-
Paso 4
Agregar frijoles (400g lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados). Sube el fuego a medio. Cocine por 15 minutos o hasta que los frijoles estén bien calientes y la salsa espese. Sirva el chile con coberturas (coberturas, para servir (ver nota)).
¿Hiciste esto?
Califica ahora
