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Tartas de ricotta de jamón y espárragos

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Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

7 ingredientes


  • Jamón deshuesado, finamente picado


  • 250 g (1 taza) de ricotta fresca


  • 1 hoja de hojaldre congelado ya enrollado, descongelado


  • 6-8 espárragos


  • Spray de aceite de oliva


  • Parmesano afeitado


  • Hojas de cohete bebé


  • Seleccionar todos los ingredientes

1 Pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 220 ° C. Combine el jamón finamente picado sin hueso y 250 g (1 taza) de ricotta fresca. Corte a la mitad una hoja recién descongelada de hojaldre congelado ya enrollado. Unte con la mezcla de ricotta, dejando un borde de 2 cm de ancho. Cubra con 6-8 espárragos, las puntas leñosas recortadas. Rocíe con spray de aceite de oliva. Hornee por 8 minutos o hasta que esté inflado y dorado. Cubra con parmesano afeitado y rúcula tierna.

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