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Ensalada de pasta de aguacate y cuatro frijoles

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Disfrute de las grasas beneficiosas de los aguacates y la bondad de la pasta integral en esta saludable receta de ensalada.

Contiene gluten, soja y trigo.

6 ingredientes


  • 100 g de pasta en espiral integral seca


  • 300g lata de mezcla de cuatro frijoles, escurridos y enjuagados


  • 1 tomate mediano, picado


  • 1 aguacate mediano, picado


  • 20 g de espinacas tiernas


  • 1 cucharada de aderezo balsámico (ver nota)


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté tierna. Drenar. Transfiera a un tazón grande. Dejar enfriar.


  • Paso 2

    Agregue la mezcla de frijoles, el tomate, el aguacate, las espinacas y el aderezo a la pasta. Mezcle para combinar. Atender.

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