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Tortas de fideos con pollo y brotes de soja

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Rápido y fácil, todos pedirán más de estos deliciosos pasteles de fideos con su saludable cobertura de pollo, brotes y hierbas.

11 ingredientes


  • 2 paquetes de 85 g de fideos Maggi 2 Minute


  • 1/2 taza (125 ml) de leche


  • 2 huevos


  • 1/4 taza (40 g) de harina común


  • 2 cucharadas de aceite


  • 1/2 pollo asado comprado


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 250 g de brotes de soja


  • 1 cucharada de salsa de ostras Ayam


  • Pimienta recién molida


  • 1 taza de hojas frescas de cilantro


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque los fideos en un recipiente resistente al calor y cúbralos con agua hirviendo. Dejar reposar por 2 minutos, luego escurrir y volver al bol. Batir la leche, los huevos y la harina y mezclar con los fideos.


  • Paso 2

    Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. En lotes, cocine 1/4 de taza de la mezcla de fideos durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.


  • Paso 3

    Retirar el pollo de los huesos y desmenuzar la carne. Calentar el aceite restante en una sartén antiadherente a fuego alto. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto. Agrega los brotes de soja y sofríe durante 2 minutos. Retire del fuego y revuelva con la salsa de ostras. Sazone con pimienta.


  • Paso 4

    Sirva los pasteles de fideos cubiertos con pollo, brotes de soja y hojas de cilantro.

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