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Salteado de vegetales

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Contiene leche, pescado, mariscos, soja y sésamo.

Comience a chisporrotear con este rápido salteado. Perfecto para cenas entre semana.

15 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite vegetal


  • 50 g de mantequilla


  • 1 cebolla, finamente rebanada


  • 100 g de zanahorias, cortadas en palitos finos


  • 225 g de champiñones suizos, en rodajas


  • 175g de maíz tierno


  • 225 g de brotes de soja, recortados


  • 250g de espinacas tiernas


  • Jugo de 1 lima


  • 1 cucharada de miel

  • Salsa para sofreír


  • 150ml de adobo teriyaki


  • 85 ml de salsa de soja


  • 3 cucharadas de salsa Worcestershire


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 50 g de jengibre rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Para hacer la salsa, combine la marinada teriyaki, las salsas, el ajo y el jengibre en un tazón y reserve.


  • Paso 2

    Caliente el aceite y la mantequilla en un wok a fuego alto. Agregue la cebolla y cocine por unos 30 segundos. Agrega la zanahoria, los champiñones y el maíz y sofríe durante 1 minuto. Agregue los brotes de soja y las espinacas tiernas y continúe cocinando durante unos 30 segundos hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.


  • Paso 3

    Agregue la salsa, el jugo de limón y la miel, y cocine por el tiempo suficiente para calentar la salsa.

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