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Pollo Cacciatore

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Este cacciatore de pollo está lleno de ajo, alcaparras y cebolla morada para obtener el máximo sabor.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

12 ingredientes


  • 60 ml (1/4 taza) de aceite de oliva


  • 1,7 kg de filetes de muslo de pollo, cortados en trozos de 4 cm


  • 3 cebollas rojas, cortadas por la mitad, en rodajas finas


  • 6 dientes de ajo finamente picados


  • 2 x 700g btls Salsa para pasta gruesa de marca casera


  • 500 ml (2 tazas) de vino blanco


  • 2 cucharadas de alcaparras, picadas en trozos grandes


  • 1 cucharada de hojas de orégano secas


  • 200 g de champiñones, en rodajas finas


  • 270 g de pan de ajo pkt, calentado


  • Judías verdes redondas al vapor, para servir


  • Sal, para sazonar


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande de base pesada a fuego medio-alto. Cocine el pollo, la cebolla y el ajo, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que se doren. Condimentar con sal y pimienta. Agrega la salsa para pasta, el vino, las alcaparras y el orégano. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 40 minutos o hasta que la salsa espese.


  • Paso 2

    Agregue el hongo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que el hongo esté tierno.


  • Paso 3

    Divida el cacciatore de pollo entre los platos para servir. Sirve con el pan de ajo y frijoles.

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