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Sopa de calabaza súper rápida con tostada de queso flotante

super quick pumpkin soup with floating cheese toastie 106732 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

10 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla morena, picada en trozos grandes


  • 2 dientes de ajo, cortados por la mitad


  • 3 ramitas de tomillo


  • 1 kg de calabaza, pelada y cortada en trozos de 5 cm


  • 2 tazas de caldo líquido de verduras para masa


  • 4 rebanadas de pan integral


  • 40 g de queso cheddar, finamente rallado


  • 2 cucharadas de cebollino picado


  • Yogur estilo griego, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Agrega aceite, cebolla, ajo y tomillo a la olla interior de la olla todo en uno Philips. Presione el botón de alta temperatura para saltear / dorar. Configure el tiempo de cocción en 4 minutos y presione inicio (no cierre la tapa). Revuelva de vez en cuando. Agrega la calabaza y el caldo. Cierre la tapa y gire la perilla para sellar. Presione manual en cocción a presión durante 10 minutos. Gire la perilla para ventilar. Una vez que se haya liberado el vapor, abra la tapa.


  • Paso 2

    Mientras tanto, precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque el pan en una bandeja para horno. Cocine a la parrilla durante 1 minuto o hasta que esté tostado. Dar la vuelta al pan y cubrir con queso cheddar. Cocine a la parrilla durante 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita. Corta las tostadas por la mitad.


  • Paso 3

    Deseche las ramitas de tomillo. Con una licuadora de mano, mezcle la sopa hasta que quede suave. Sirva la sopa con mitades de tostadas de queso, cebollino y una cucharada de yogur.

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