Contiene leche, soja y lactosa.
8 ingredientes
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3/4 de calabaza moscada de tamaño mediano, sin piel ni semillas, picada
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2 papas medianas, picadas
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1 cebolla picada
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1-1 1/2 cucharadita de curry en polvo tradicional KEEN’S
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2 1/2 tazas de caldo líquido de verduras para masa
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sal y pimienta negra molida
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1 taza de crema entera
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chile en polvo al gusto, si lo desea
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Sitio calabaza
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(3/4 de calabaza moscada de tamaño mediano, sin piel ni semillas, picada), patatas (2 papas medianas, picadas), cebolla (1 cebolla picada), polvo de curry (1-1 1/2 cucharadita de curry en polvo tradicional KEEN’S) y Valores (2 1/2 tazas de caldo líquido de verduras para masa) en una olla de cocción lenta grande. Temporada con sal y pimienta (sal y pimienta negra molida). Cocine durante varias horas hasta que las verduras estén tiernas.
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Paso 2
Apagar el fuego y dejar enfriar. Con un procesador de alimentos o una licuadora, procese hasta que quede suave.
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Paso 3
Revuelva a través del crema (1 taza de crema entera) y chile en polvo (si lo desea (chile en polvo al gusto, si lo desea)). Caliente la sopa nuevamente, sazone al gusto y sirva.
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