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Sopa de calabaza con un toque

pumpkin soup with a twist 71237 1

Contiene leche, soja y lactosa.

8 ingredientes


  • 3/4 de calabaza moscada de tamaño mediano, sin piel ni semillas, picada


  • 2 papas medianas, picadas


  • 1 cebolla picada


  • 1-1 1/2 cucharadita de curry en polvo tradicional KEEN’S


  • 2 1/2 tazas de caldo líquido de verduras para masa


  • sal y pimienta negra molida


  • 1 taza de crema entera


  • chile en polvo al gusto, si lo desea


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Sitio calabaza

    ¿No está seguro de la cantidad necesaria?

    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (3/4 de calabaza moscada de tamaño mediano, sin piel ni semillas, picada), patatas (2 papas medianas, picadas), cebolla (1 cebolla picada), polvo de curry (1-1 1/2 cucharadita de curry en polvo tradicional KEEN’S) y Valores (2 1/2 tazas de caldo líquido de verduras para masa) en una olla de cocción lenta grande. Temporada con sal y pimienta (sal y pimienta negra molida). Cocine durante varias horas hasta que las verduras estén tiernas.


  • Paso 2

    Apagar el fuego y dejar enfriar. Con un procesador de alimentos o una licuadora, procese hasta que quede suave.


  • Paso 3

    Revuelva a través del crema (1 taza de crema entera) y chile en polvo (si lo desea (chile en polvo al gusto, si lo desea)). Caliente la sopa nuevamente, sazone al gusto y sirva.

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