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Pizzas de jamón y calabaza

prosciutto and pumpkin pizzas 31489 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

9 ingredientes


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra


  • 300 g de calabaza moscada, pelada, sin semillas y en rodajas finas


  • 4 panes de pita pequeños y redondos


  • 1/2 taza (125 ml) de salsa de tomate


  • 1 1/2 tazas (155 g) de queso mozzarella rallado grueso


  • 100g de hojas tiernas de espinaca


  • 8 rebanadas de prosciutto, cortadas a la mitad a lo largo


  • 50 g de queso de cabra desmenuzado


  • Ramitas de romero fresco


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 220 ° C. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue la mitad de la calabaza y cocine, volteando ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que estén doradas y casi tiernas. Transfiera a un plato y repita con la calabaza restante.


  • Paso 2

    Coloque el pan de pita en una bandeja de horno grande. Unte cada base con la passata y espolvoree con mozzarella. Cubra con capas alternas de espinacas y calabaza. Corta el prosciutto en tercios. Enrolle suavemente cada pieza y colóquela sobre las pizzas. Espolvorea con queso de cabra y romero.


  • Paso 3

    Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y las pizzas estén doradas. Sirva inmediatamente con más hojas de espinaca, si lo desea.

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