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Pizzas de calabaza y espinacas

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

7 ingredientes


  • 4 bases de pizza frescas (marca Tip Top)


  • 2 cucharadas de pesto de albahaca comprado


  • 105 g (1 1/4 tazas) de queso cheddar rallado grueso


  • 1/2 manojo de espinacas inglesas, puntas recortadas, lavadas, secas y ralladas


  • 70 g de tomates semisecos, en rodajas


  • 280 g de calabaza japonesa, pelada, sin semillas y en rodajas finas


  • Sal y pimienta negra molida (opcional)


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 220 ° C. Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear antiadherente. Coloque las bases de pizza en la bandeja forrada y extienda uniformemente con el pesto, dejando un borde de 1,5 cm alrededor de los bordes. Espolvoree las bases con la mitad del queso cheddar, luego cubra con las espinacas, los tomates semisecos y la calabaza. Espolvorea con el queso cheddar restante.


  • Paso 2

    Hornea en horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes de las pizzas estén dorados y la calabaza tierna. Sazone con sal y pimienta, si lo desea. Servir inmediatamente.

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