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Pizza de calabaza caramelizada y champiñones

caramelised pumpkin and mushroom pizza 106896 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

10 ingredientes


  • 200g pkt Coles Brand Bases para pizza medianas finas y crujientes


  • 1/4 taza (70 g) de pasta de tomate


  • 1 taza (100 g) de mozzarella rallada


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 30 g de mantequilla


  • 200g de champiñones botón o taza, en cuartos


  • 150 g de calabaza pelada y cortada en trozos de 1 cm


  • 1 cucharada de vinagre balsámico


  • 80g de fetta, desmenuzado


  • Paquete de 60g Coles Australian Baby Rocket Leaves


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno. Coloque las bases de pizza en bandejas. Unte cada base uniformemente con pasta de tomate y cubra con mozzarella. Hornee por 10 minutos o hasta que esté dorado.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine los champiñones y la calabaza durante 6 minutos o hasta que estén dorados y tiernos. Agregue vinagre y revuelva para combinar.


  • Paso 3

    Cubra las pizzas con la mezcla de champiñones, fetta y rúcula.

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