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Calabaza asada dulce

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A la calabaza asada se le da un dulce cambio de imagen con un suave jarabe de arce, tomillo y ajo. Esto irá perfectamente con su próximo tueste.

5 ingredientes


  • 1,25 kg de calabaza Kent


  • 3 ramitas grandes de tomillo fresco


  • 2 dientes de ajo sin pelar


  • 1 cucharada de sirope de arce


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C / 200C con ventilador. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel de hornear.


  • Paso 2

    Saque las semillas de la calabaza y deséchelas. Coloque la calabaza en el molde preparado. Cubra con tomillo y ajo. Rocíe con jarabe de arce y aceite. Sazone bien con sal y pimienta. Ase durante 40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Dejar enfriar por completo.


  • Paso 3

    Coloque la calabaza y el ajo en un plato. Cubra con una envoltura de plástico. Refrigere por hasta 4 días.

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