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Coles de Bruselas y patatas asadas al limón

lemon roasted brussels sprouts and potatoes 102837 1

Contiene soja.

¡Las coles de Bruselas, muy difamadas y, a menudo, recocidas en exceso, están volviendo crujientes y atractivas!

10 ingredientes


  • 400 g de patatas baby red delicia, en cuartos


  • 300 g de coles de Bruselas, cortadas a la mitad


  • 3 dientes de ajo, cortados por la mitad a lo largo


  • 2 cucharaditas de orégano seco


  • 1/2 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra


  • 1 cucharadita de ralladura de limón


  • 1/4 taza de jugo de limón


  • Ramitas de eneldo fresco, para servir


  • Hojas de perejil de hoja plana, picadas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C con ventilador. Coloque las patatas y las coles de Bruselas en una fuente grande para asar.


  • Paso 2

    Combine el ajo, el orégano, el caldo, el aceite, la ralladura de limón y el jugo de limón en un tazón. Vierta sobre las patatas y las coles de Bruselas. Mezcle para combinar. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 3

    Ase durante 40 minutos o hasta que se absorba el líquido y las papas estén doradas y tiernas. Espolvorea con eneldo y perejil. Servir.

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