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Salsa básica sin goteos

Contiene gluten, leche, soja y trigo.

No es necesario asar un pájaro o un trozo de carne para obtener la mejor salsa …

6 ingredientes


  • 30 g de mantequilla


  • 1 cebolla finamente picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 4 ramitas de tomillo picadas


  • 1 1/2 cucharada de harina común


  • 1 1/2 tazas de caldo líquido estilo pollo Massel


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Fundir manteca

    ¿No está seguro de la cantidad necesaria?

    Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!

    (30 g de mantequilla) en una cacerola grande a fuego medio-alto. cocinero cebolla (1 cebolla finamente picada), ajo (1 diente de ajo machacado) y tomillo (4 ramitas de tomillo picadas), revolviendo, durante 5 minutos o hasta que se dore (el color mejorará el sabor y el color de su salsa). Agregar harina (1 1/2 cucharada de harina común) y revuelva para cubrir. Cocine por 30 segundos. Revuelva lentamente Valores (1 1/2 tazas de caldo líquido estilo pollo Massel) hasta que estén combinados (cuidado con el vapor). Quite los trozos marrones de la base del molde. Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el fuego.


  • Paso 2

    Hervir suavemente durante 4 minutos o hasta que la salsa espese. Cuele en una jarra pequeña y verifique el condimento.

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