in

Pollo asado en una sartén con ensalada de judías verdes, almendras y salsa verde

one pain roast chicken with green bean almond and salsa verde salad 131468 1

Este sencillo horneado en bandeja de pollo, tomate y judías verdes reduce los platos, pero tiene un sabor delicioso.

11 ingredientes


  • 850 g de pollo deshuesado con ajo y hierbas (ver nota)


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 200 g de tomates pequeños surtidos


  • 250 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • 200 g de judías verdes, cortadas y cortadas por la mitad


  • 1 cebolla morada, cortada por la mitad, en rodajas finas


  • 250g de aceitunas mixtas


  • 1/4 taza de almendras tostadas, picadas


  • 35g sobre salsa verde llovizna de acabado


  • Hojas de albahaca fresca, para servir


  • Pan crujiente, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador. Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear.


  • Paso 2

    Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en la bandeja preparada. Rocíe con aceite. Sazone con pimienta. Ase de 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado.


  • Paso 3

    Coloque los tomates, los frijoles, la cebolla y las aceitunas alrededor del pollo. Ase por otros 10 a 15 minutos o hasta que la piel del tomate comience a partirse y el pollo esté bien cocido.


  • Paso 4

    Espolvoree con almendras y rocíe la ensalada con salsa verde. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle para combinar.


  • Paso 5

    Sirva el pollo en rodajas con ensalada, albahaca y pan crujiente.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

popcorn chicken 128875 1

Palomitas de pollo

chicken and vegetable hand pies 133176 2

Empanadas de mano de pollo y verduras