in

Pollo asado con albaricoque y hierbas con salsa de oporto

apricot and herb roast chicken with port gravy 105210 1

Contiene gluten, soja y trigo.

Para un entretenimiento sin complicaciones, tome un atajo con este pollo asado rápido y fácil con relleno de albaricoque y hierbas.

4 ingredientes


  • 1 (1 kg) de pollo asado deshuesado Coles Made Easy aprobado por RSPCA con relleno de albaricoque y hierbas


  • 2 cucharadas de harina común


  • 1 1/2 tazas (375 ml) de caldo de pollo


  • 1/4 taza (60 ml) de oporto


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Ase el pollo siguiendo las instrucciones del paquete. Transfiera a una fuente para servir. Cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5 minutos.


  • Paso 2

    Mientras tanto, vierte el líquido de la fuente para asar en una jarra resistente al calor y reserva. Transfiera 2 cucharadas de grasa de la superficie a la fuente para asar. Deseche la grasa restante de la superficie, reservando los jugos de la sartén en la jarra. Coloque la fuente para asar a fuego medio-alto. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 min o hasta que la mezcla burbujee. Agrega el caldo y el oporto. Cocine, raspando la sartén con una cuchara de madera de borde plano para desalojar los trozos que se hayan cocido en la base, durante 5 minutos o hasta que la salsa hierva y espese. Agregue el líquido reservado. Temporada. Colar en una jarra para servir.


  • Paso 3

    Sirve el pollo con la salsa.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

spanish ham croquettes 68053 1

Croquetas de jamón

prawn and avocado tart 70587 1

Tarta de gambas y aguacate