Name: Pollo asado con ajo y limón
Prep time: 1 h 3 min 9 s
Cook time: 8 h 6 min 5 s
Cuisine: recetas de cocina
Ingredients: Renueva tu asado dominical con este sabroso pollo al limón. 7 ingredientes Pollo entero aprobado por la RSPCA de Coles de 1; 6 kg 14 dientes de ajo; halved"> 5 limones; cortados por la mitad; plus extra leaves to serve"> 2 ramitas grandes de tomillo; más hojas adicionales para servir; peeled; quartered"> 8 papas; peladas y cortadas en cuartos Spray de aceite de oliva 2 paquetes de 250 g de tomates cherry en rama (ver Notas) Seleccionar todos los ingredientes 4 pasos del método Paso 1 Precaliente el horno a un ventilador de 200C o 180C. Engrase ligeramente una fuente grande para hornear. Paso 2 Seque el pollo con una toalla de papel. Meta las alas debajo. Pelar y picar 4 dientes de ajo. Coloque 2 mitades de limón; ajo picado y ramitas de tomillo en la cavidad. Use hilo de cocina para atar las piernas juntas. Coloque en la sartén preparada. Paso 3 Coloque la papa; los dientes de ajo sin pelar y las 6 mitades de limón alrededor del pollo. Exprima las mitades restantes de limón y vierta la mitad del jugo sobre el pollo y el jugo restante sobre la papa. Rocíe el pollo y la papa con aceite. Temporada. Ase durante 1 hora. Paso 4 Agrega los tomates a la sartén y voltea las papas. Ase durante 30 minutos más o hasta que la papa y el pollo estén dorados y los tomates se hayan ablandado un poco. Espolvorea con más hojas de tomillo. Cortar el pollo; rociar con el jugo de la sartén y servir con las verduras. ¿Hiciste esto? ¡Cuéntanos qué te parece esta receta! Califica ahora