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Pollo asado al curry korma indio

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Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, pescado y mariscos.

Agregue una capa extra de sabor a su pollo asado frotándolo con una deliciosa pasta de curry y sirviéndolo con una pizca de almendras en hojuelas.

8 ingredientes


  • 2 cucharadas de almendras en copos


  • 1,6 kg de pollo entero


  • 1 limón cortado por la mitad


  • 3 cucharadas de pasta de curry Korma


  • 1 cucharada de aceite vegetal


  • 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo


  • 500 g de patatas baby, cortadas por la mitad


  • 300 g de judías verdes, cortadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Extienda las almendras en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas al 100%, revolviendo con frecuencia, en ráfagas de 30 segundos, durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar de lado.


  • Paso 2

    Rellena la cavidad del pollo con el limón. Ate las piernas con hilo de cocina. Combine la pasta de curry, el aceite y el caldo en polvo en un tazón pequeño. Frote la mitad de la mezcla por todo el pollo. Coloque la pechuga hacia abajo en un plato grande apto para microondas.


  • Paso 3

    Coloque el pollo en la rejilla baja en el microondas y use las instrucciones del MENÚ ASADO Y HORNEADO (vea las notas). Elija el peso del pollo más 200 g (esto le da tiempo extra a las papas), en este caso 1.8 kg, y presione inicio. Cuando el microondas emita un pitido, dé la vuelta al pollo con cuidado. Vierta 2 cucharadas del líquido de cocción en un tazón grande. Agregue las papas y revuelva para combinar. Coloque las papas alrededor del pollo en una sola capa y frote la mezcla de curry restante sobre el pollo. Continúe cocinando durante el tiempo restante programado hasta que el pollo esté bien cocido y las papas estén tiernas. Ponga a un lado y cubra sin apretar con papel de aluminio para mantener el calor y descansar.


  • Paso 4

    Siguiendo las instrucciones de STEAM CHEF MENU, vierta 300 ml de agua en el recipiente de agua de vapor. Coloque la placa de vapor en el recipiente de agua de vapor. Coloque los frijoles en el plato de vapor. Cubrir con la tapa de vapor. Colocar en el microondas y elegir menú y peso, en este caso 300g, luego presionar inicio.


  • Paso 5

    Sirva el pollo asado y las papas con judías verdes al vapor, rociadas con jugo y espolvoreadas con las almendras.

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