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Pollo asado a las hierbas en cuscús

Contiene gluten, soja y trigo.

Crea un clásico favorito de la familia con este pollo asado a las hierbas rápido y fácil.

7 ingredientes


  • 8 porciones de pollo espolvoreadas con hierbas aprobadas por la RSPCA de Coles


  • 2 cebollas moradas, cortadas en gajos


  • 2 zanahorias, en rodajas gruesas


  • 2 tazas (500 ml) de caldo de pollo reducido en sal


  • 2 tazas (400 g) de cuscús marca Coles


  • Hojas de perejil de hoja plana, para servir


  • Rodajas de limón, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C. Engrase una fuente para hornear grande.


  • Paso 2

    Coloque el pollo, la cebolla y la zanahoria en el plato preparado. Hornee por 40 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.


  • Paso 3

    Coloque el caldo en un recipiente apto para microondas y cocine a temperatura alta (100%) durante 1 minuto o hasta que esté completamente caliente. Agrega el cuscús. Coloque la mezcla de cuscús alrededor del pollo en el plato. Tape y hornee por 10 minutos o hasta que el cuscús esté tierno. Usa un tenedor para separar los granos. Cubra con hojas de perejil y sirva con rodajas de limón.

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