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Paprikash de pollo rápido

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Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

Este pollo deliciosamente cremoso tiene un sabor fantástico combinado con papas con queso.

12 ingredientes


  • Papas asadas tradicionales McCain de 800 g


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 600g de filetes de muslo de pollo, cortados en 3


  • 2 cebollas morenas, en rodajas finas


  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas


  • 1 cucharada de harina común


  • 1 cucharada de pimentón ahumado


  • 1 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • 1/4 taza de crema agria ligera


  • 2 cucharadas de cebollino cortado en tiras


  • Judías verdes al vapor, para servir


  • 1/3 taza de parmesano finamente rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C o 200C con ventilador. Coloque una bandeja para hornear grande en el horno.


  • Paso 2

    Coloque las papas en una bandeja caliente. Ase durante 30-35 minutos o hasta que esté crujiente, luego aplaste en trozos grandes.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo. Cocine el pollo en 2 tandas, durante 6 minutos o hasta que se dore. Dejar de lado. Agrega cebollas. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agregue la harina y el pimentón y cocine por 30 segundos. Agregue el caldo y revuelva hasta que esté combinado.


  • Paso 4

    Regrese el pollo a la sartén con cualquier jugo y déjelo hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la salsa tenga un color rojo intenso. Revuelva con la crema agria y sazone.


  • Paso 5

    Espolvoree cebolletas sobre el pollo y sirva con ejotes y papas espolvoreadas con queso.

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