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Hornear en bandeja de albóndigas

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Contiene gluten, soja, sésamo y huevo.

Las salchichas son una forma fantástica de hacer trampas para hacer sabrosas albóndigas. Combínalos con coliflor y papas asadas para una comida familiar completa en una sola sartén.

9 ingredientes


  • 400g de salchichas de ternera (sin piel)


  • 600 g de cogollos de coliflor


  • 400 g de tomates pequeños mezclados


  • 1 pimiento rojo, en rodajas gruesas


  • 1 cebolla marrón grande, cortada en gajos


  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra


  • 1/4 taza de jugo de limón


  • Papas asadas tradicionales McCain de 800 g


  • Hojas de albahaca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C o 200C con ventilador. Coloque 2 bandejas grandes para hornear en el horno.


  • Paso 2

    Enrolle la carne de salchicha en bolas del tamaño de una nuez. Coloque las bolas, la coliflor, los tomates, el pimiento, la cebolla, el aceite y el jugo en un tazón grande. Sazone y revuelva para cubrir. Coloque las papas y todo menos los tomates en bandejas calientes. Ase durante 10 minutos. Agregue los tomates y ase durante 25 minutos o hasta que estén dorados. Sirve espolvoreado con albahaca.

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