Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
Convierta el horneado de papa de una atracción secundaria al evento principal con este delicioso plato de pollo.
9 ingredientes
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60 g de mantequilla
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2 puerros, lavados, en rodajas finas (ver nota)
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5 dientes de ajo machacados
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2 cucharadas de harina común
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1 1/3 tazas de leche
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4 (580 g) filetes de muslo de pollo, recortados, cortados en cubos de 1,5 cm
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3/4 taza de queso cheddar rallado
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1/2 x 800 g de papas asadas McCain (romero y ajo)
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Ensalada verde mixta, para servir (ver nota)
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4 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 220C o 200C con ventilador. Coloque una bandeja para hornear en el horno.
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Paso 2
Coloque las papas en una bandeja caliente. Ase durante 15 minutos.
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Paso 3
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Cocine el puerro, revolviendo durante 5 minutos. Tape y cocine por otros 5 minutos o hasta que se ablanden. Revuelva con el ajo y cocine por 1 minuto. Agregue la harina y cocine por 30 segundos. Agregue la leche y revuelva hasta que se combinen. Agregue el pollo y cocine a fuego lento. Cocine, tapado, durante 5 minutos o hasta que el pollo esté recién cocido. Retire del fuego y revuelva con el queso. Temporada.
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Paso 4
Transfiera a una fuente para hornear de 5 tazas para horno. Coloque las patatas en rodajas encima. Rocíe con aceite. Cocine debajo de la parrilla, a 15 cm de la fuente de calor durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. Sirva con una ensalada verde mixta.
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