Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, sésamo y lactosa.
Una sencilla ensalada gourmet que impresiona con una sorprendente combinación de manzana, frambuesa, miel, rúcula y queso de cabra.
9 ingredientes
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1/2 taza (70 g) de avellanas enteras
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100 g de frambuesas frescas o frambuesas congeladas
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2 cucharadas de vinagre de vino tinto
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2 cucharaditas de mostaza Coles Brand Dijon
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2 cucharaditas de miel
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1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva
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3 manzanas Granny Smith, en rodajas finas
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Paquete de 120g de hojas de rúcula bebé
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100 g de queso de cabra desmenuzado
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180C.
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Paso 2
Esparcir las avellanas uniformemente sobre una bandeja de horno. Hornee por 10 minutos o hasta que esté tostado. Dejar enfriar. Coloque en un paño de cocina limpio y frote para quitar la piel. Picar en trozos grandes.
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Paso 3
Use un tenedor para triturar la mitad de las frambuesas en un tazón pequeño. Agrega el vinagre, la mostaza y la miel. Batir para combinar. Agregue el aceite y bata para combinar. Pruebe y sazone bien con sal y pimienta.
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Paso 4
Coloque la manzana, la rúcula y las frambuesas restantes en una fuente grande. Espolvoreamos con la avellana y el queso de cabra. Rocíe con el aderezo de frambuesa.
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