in

Deslizadores de cerdo asado y manzana

roast pork and apple sliders 107852 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Deliciosos deslizadores de cerdo asado y manzana que adorarán tanto a los niños como a los adultos.

11 ingredientes


  • 1kg de lomo de cerdo Coles asado


  • Aceite de oliva


  • Sal marina


  • 2 cucharadas de sirope de arce


  • 1 cucharada de agua


  • 1 cucharada de jugo de limón


  • 3 manzanas granny smith grandes, peladas, sin corazón y cortadas en trozos de 1 a 2 cm


  • 1/4 taza de hojas de menta finamente picadas


  • 8 panecillos ciabatta


  • Mantequilla, para untar en panecillos


  • 8 hojas pequeñas de lechuga iceberg, lavadas y secas, rasgadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220 ° C (200 ° C con ventilador). Frote la carne de cerdo de manera uniforme y generosa con aceite y sal. Coloque en una rejilla forrada con papel de aluminio en una fuente para hornear. Asa el cerdo durante 15 minutos. (Darle al porro esta ráfaga caliente inicial ampolla la piel y la encamina a un perfecto crepitar). Reduzca el calor a 200 ° C (180 ° C forzado por ventilador). Ase el cerdo durante 1 hora 15 minutos más a 1 hora 30 minutos hasta que el crujiente esté crujiente y el cerdo esté bien cocido. Dejar enfriar. Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio y enfríe.


  • Paso 2

    Mientras tanto, prepare la salsa de manzana. Combine el jarabe de arce, el agua, el jugo de limón y las manzanas en una cacerola mediana. Tape y lleve a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos. Destape y cocine para reducir los líquidos de la sartén. Retírelo del calor. Agregue la menta y sazone con sal y pimienta. Frio. Poner en un recipiente hermético y enfriar hasta que esté listo para servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

crispy colcannon bacon bites with caper aioli 95133 1

Bocaditos crujientes de colcannon y tocino con alioli de alcaparras

fish pie with three veg topping 97322 1

Pastel de pescado con cobertura de tres verduras