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Asado de cerdo de alcaravea y mostaza con ensalada César de manzana

caraway and mustard roast pork with apple caesar salad 106396 1

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Impresione a su familia y amigos con este cerdo asado de alcaravea y mostaza deliciosamente fácil, servido con una ensalada César de manzana crujiente.

7 ingredientes


  • 1 cucharada de semillas de mostaza


  • 1 cucharada de semillas de alcaravea


  • 1 cucharada de sal


  • 2 kg Coles Australian Pork Cuarto delantero deshuesado Asado


  • Paquete de 290 g de ensalada César de la marca Coles


  • 2 manzanas rojas, sin corazón, cortadas en rodajas finas


  • Pan Coles Bakery Pane Di Casa, en rodajas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C. Combine las semillas de mostaza, las semillas de alcaravea y la sal en un tazón pequeño. Frote la mezcla sobre la carne de cerdo. Coloque la carne de cerdo en una fuente grande para asar engrasada. Ase durante 30 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Reduzca el fuego a 180C. Ase durante 1 1/2 horas más o hasta que esté bien cocido. Dejar reposar durante 20 minutos.


  • Paso 2

    Combine la ensalada del paquete con la manzana. Rocíe con el aderezo, el tocino, el parmesano y los picatostes del paquete. Sirva la carne de cerdo con ensalada y pan.

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