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Rebanada de brownie de chocolate y caramelo

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A todo el mundo le encanta una rebanada de brownie de chocolate y caramelo, así que ¿por qué no probar esta receta fácil?

Contiene gluten, leche, huevo y trigo.

10 ingredientes


  • 1 taza de azúcar en polvo


  • 125 g de mantequilla picada


  • 150 g de chocolate negro picado


  • 1/2 taza de agua caliente


  • 3/4 taza de harina común


  • 1/4 taza de harina con levadura


  • 1/4 taza de cacao en polvo


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • Lata de 380 g de Nestlé top ‘n’ fill, bien mezclada (ver Notas)


  • Cacao en polvo, para espolvorear


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180C. Engrase ligeramente un molde para rebanadas de 18 x 28 cm. Forre la base y los lados con papel de hornear.


  • Paso 2

    En una cacerola mediana, combine el azúcar, la mantequilla, el chocolate y el agua. Revuelva a fuego lento durante 4-5 minutos, hasta que quede suave. Transfiera la mezcla a un tazón mediano. Deje enfriar durante 10 minutos.


  • Paso 3

    Tamizar las harinas y el cacao juntos. Incorpore la mezcla de chocolate junto con el huevo hasta que esté bien combinado.


  • Paso 4

    Vierta la mitad de la mezcla en el molde preparado. Rocíe con caramelo. Cubre con cuidado con la mezcla de pastel restante.


  • Paso 5

    Hornee por 35-40 minutos, hasta que esté cocido cuando lo pruebe. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar por completo. Cortar en cuadrados. Espolvoree con cacao. Almacenar en un recipiente hermético.

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