A todo el mundo le encanta una rebanada de brownie de chocolate y caramelo, así que ¿por qué no probar esta receta fácil?
Contiene gluten, leche, huevo y trigo.
10 ingredientes
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1 taza de azúcar en polvo
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125 g de mantequilla picada
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150 g de chocolate negro picado
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1/2 taza de agua caliente
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3/4 taza de harina común
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1/4 taza de harina con levadura
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1/4 taza de cacao en polvo
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1 huevo, ligeramente batido
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Lata de 380 g de Nestlé top ‘n’ fill, bien mezclada (ver Notas)
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Cacao en polvo, para espolvorear
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Seleccionar todos los ingredientes
5 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180C. Engrase ligeramente un molde para rebanadas de 18 x 28 cm. Forre la base y los lados con papel de hornear.
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Paso 2
En una cacerola mediana, combine el azúcar, la mantequilla, el chocolate y el agua. Revuelva a fuego lento durante 4-5 minutos, hasta que quede suave. Transfiera la mezcla a un tazón mediano. Deje enfriar durante 10 minutos.
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Paso 3
Tamizar las harinas y el cacao juntos. Incorpore la mezcla de chocolate junto con el huevo hasta que esté bien combinado.
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Paso 4
Vierta la mitad de la mezcla en el molde preparado. Rocíe con caramelo. Cubre con cuidado con la mezcla de pastel restante.
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Paso 5
Hornee por 35-40 minutos, hasta que esté cocido cuando lo pruebe. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar por completo. Cortar en cuadrados. Espolvoree con cacao. Almacenar en un recipiente hermético.
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