Esta ensalada picante se prepara combinando fideos de arroz al estilo tailandés, pollo desmenuzado, rodajas de mango y verduras frescas.
6 ingredientes
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100 g de fideos de arroz al estilo tailandés de Chang
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100g de ensalada clásica
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1 cebolla morada pequeña, cortada por la mitad, en rodajas finas
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1/2 taza de aderezo italiano
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1 pollo asado
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2 mangos, pelados y en rodajas
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Coloque los fideos en un tazón grande resistente al calor. Cubrir con agua hirviendo y dejar en remojo durante 15 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir los fideos, enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente. Regrese al tazón.
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Paso 2
Mientras tanto, retire el pollo de la carcasa y desmenuce la carne. Agregue pollo desmenuzado a los fideos con los ingredientes restantes y mezcle para combinar. Transfiera la ensalada a tazones para servir.
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