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Tacos de salchicha de cerdo

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30 minutos es todo lo que se necesita para hacer estos tacos de cerdo ardientes cubiertos con jalapeños en rodajas, crema agria y lima fresca.

14 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1 cebolla morada pequeña, finamente picada


  • 500 g de salchichas de cerdo sin tripa


  • 30 g de mezcla de especias para tacos Old El Paso


  • Tarro de 375g Old El Paso Mild Thick & Chunky Salsa


  • Jugo de 1 lima


  • 208g pkt Old El Paso Mexicana Street Market Tortillas de maíz blanco


  • 1 taza (60 g) de lechuga gema rallada


  • 1/2 manzana Granny Smith, cortada en palitos


  • 1/2 aguacate, deshuesado, pelado y en rodajas finas


  • 1/2 taza de hojas de cilantro


  • 2 cucharadas de Jalapeños Old El Paso escurridos, cortados por la mitad


  • Crema agria, para servir


  • Rodajas de lima, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se ablande. Agregue las salchichas y cocine, rompiendo con una cuchara de madera, durante 5 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.


  • Paso 2

    Agregue la mezcla de especias y cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agrega la mitad de la salsa y 1/2 taza (125 ml) de agua. Cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla espese. Agrega el jugo de lima.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente las tortillas siguiendo las instrucciones del paquete.


  • Paso 4

    Combine la lechuga, la manzana, el aguacate y el cilantro en un bol. Dividir entre tortillas. Cubra con la mezcla de salchicha, los jalapeños, la crema agria y la salsa restante. Sirve con rodajas de lima.

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