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Pavlovas remolino de fresa

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Tome un atajo rápido con estas sencillas pavlovas de remolinos de fresa.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

8 ingredientes


  • 250 g de fresas frescas, peladas, en cuartos


  • 2 cucharadas de azúcar en polvo


  • 150ml de crema espesa


  • 150 g de mascarpone


  • 1 cucharadita de pasta de vainilla


  • 8 Nidos de merengue que la marca Coles hace en casa


  • Fresas, extra, para decorar


  • Hojas de menta, extra, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque las fresas en cuartos en un tazón. Espolvoree con 1 cucharada de azúcar en polvo. Dejar reposar durante 30 minutos o hasta que empiecen a soltar su jugo. Coloque las fresas en un procesador de alimentos y procese hasta que estén picadas en trozos grandes.


  • Paso 2

    Coloque la crema, el mascarpone, la pasta de vainilla y el azúcar restante en un bol. Use una batidora eléctrica para batir hasta que se formen picos suaves. Doble suavemente las fresas, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.


  • Paso 3

    Coloque los nidos de merengue en una fuente para servir. Divida la crema de fresa entre los merengues y cubra con fresas frescas y hojas de menta.

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