Estos pasteles de pescado tailandeses son un sabroso favorito asiático.
Contiene cacahuetes, frutos secos, pescado, mariscos y soja.
13 ingredientes
-
800 g de filetes de pescado blanco deshuesados, sin piel y picados
-
2 cucharadas de jugo de lima, más gajos de lima adicionales, para servir
-
1 cucharada de salsa de soja sin gluten Kikkoman
-
3 dientes de ajo picados
-
2 chiles rojos largos, sin semillas, finamente picados
-
2 hojas de lima, finamente ralladas o ralladura fina de 1 lima
-
150 g de judías verdes, finamente rebanadas
-
3 chalotas, finamente rebanadas
-
1/4 taza de hojas de cilantro, finamente picadas
-
1 1/2 tazas de pan rallado sin gluten
-
1/3 taza de aceite de maní
-
1/4 taza de salsa de chile dulce Trident, para servir
-
Ramitas de cilantro, para servir
-
Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
-
Paso 1
Procese el pescado, el jugo de lima, la salsa de soja, el ajo y la guindilla en un procesador de alimentos hasta que se combinen. Transfiera a un tazón grande. Agregue hojas de lima, frijoles, chalotes, cilantro y pan rallado. Usa las manos para combinar. Forme porciones de 1/4 de taza en empanadas.
-
Paso 2
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Cocine, en tandas, dando vuelta, durante 6 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Transfiera a un plato forrado con papel toalla. Sirva con salsa de chile dulce, rodajas de limón y cilantro.
¿Hiciste esto?
Califica ahora
