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Ostras rápidas sorbete de margarita

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Empiece la fiesta con estas atrevidas y picantes ostras.

Contiene mariscos.

7 ingredientes


  • 50 ml de néctar de agave oscuro (disponible en la sección de salud)


  • 1/2 taza de agua


  • 1/2 taza de jugo de lima fresco


  • 1 cucharada de tequila


  • 500 g de hielo


  • 1/4 taza de hojas de menta, finamente rebanadas


  • 12 ostras sin cáscara


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Mezcle el sirope de agave y el agua. Agregue jugo de limón y tequila (si lo usa) y revuelva.


  • Paso 2

    Coloque en una licuadora de alta potencia con la mitad de la cantidad de hielo, mezcle hasta que se forme un granizado, agregue el hielo restante y mezcle hasta que se forme un sorbete. Alternativamente, si no tiene una licuadora de alta potencia, coloque la mezcla de margarita en una bandeja para hornear poco profunda, congele y luego raspe la mezcla de margarita congelada con un tenedor para hacer un granizado.


  • Paso 3

    Servir colocando unas cucharaditas de sorbete sobre las ostras con un poco de menta en rodajas.

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