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Mini tazas de filo mexicano

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Estas mini tazas de filo mexicanas son piezas de fiesta inteligentes incluso para la multitud más exigente.

Contiene gluten y trigo.

9 ingredientes


  • 4 hojas de pasta filo


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • 1 tomate pequeño, cortado en cubitos


  • 125g lata de granos de maíz, escurridos


  • Lata de 125 g de frijoles rojos, escurridos y enjuagados


  • 1/2 aguacate pequeño, cortado en cubitos


  • 1 cucharada de jugo de limón


  • 1/2 cucharadita de salsa tabasco


  • 1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Engrase dos moldes para muffins de 12 agujeros y 1 1/2 cucharada de capacidad. Coloque 1 hoja de filo sobre una superficie plana. Rocíe con aceite. Cubra con 1 hoja de filo. Repita la capa con 2 hojas de filo. Corte la pila de filo por la mitad transversalmente. Corta cada mitad a lo largo en 3 tiras. Corta cada tira en 4 para hacer un total de 24 cuadrados. Forre los agujeros con cuadrados de filo. Rocíe con aceite. Hornea por 10 minutos o hasta que esté dorado. Deje reposar en la sartén durante 2 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar completamente.


  • Paso 2

    Coloque el tomate, el maíz, los frijoles, el aguacate, el jugo de limón, el tabasco y el cilantro en un bol. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta. Divida la mezcla entre los casos. Servir inmediatamente.

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