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Mini mazorcas de brie, arándano y hierbas

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Las mini mazorcas fáciles y cursis con queso brie y arándano son imprescindibles en esta temporada festiva.

9 ingredientes


  • 8 panecillos de masa madre


  • 400 g de queso crema para untar


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 cucharada de hojas frescas de tomillo, más extra para servir


  • 2 cucharadas de hojas de salvia frescas picadas


  • 2/3 taza de salsa de arándanos Coles


  • 200 g de queso brie doble, picado


  • 1 taza de queso para pizza rallado


  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco picado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador. Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear.


  • Paso 2

    Corte la parte superior de cada panecillo a intervalos de 2 cm en forma de diamante, con cuidado de no cortar completamente. Combine el queso crema, el ajo, el tomillo y la salvia en un tazón. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 3

    Unte la mezcla de queso crema sobre los lados cortados del pan. Vierta cucharadas de salsa de arándanos y trozos de queso brie en cortes. Coloque en la bandeja preparada. Hornee por 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Espolvorea con queso para pizza. Hornee por 5 minutos más o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Espolvoree con tomillo y perejil extra. Servir.

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