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Langostinos crujientes con alioli

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Estas gambas crujientes son otra deliciosa opción de tapas para agregar a su menú festivo.

Contiene leche, mariscos, huevo y lactosa.

6 ingredientes


  • 750g Coles Australian Banana Langostinos, pelados, desvenados, con la cola


  • 1 taza de harina de arroz


  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco, más extra para servir


  • Ralladura fina de 1 limón


  • Aceite vegetal para freír


  • 1/2 taza de alioli de huevo Coles Simply Less Whole Egg, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Seque las gambas con una toalla de papel. Coloque la harina de arroz, las hojuelas de chile y la ralladura de limón en un bol. Agregue las gambas y revuelva para cubrir.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una cacerola grande o freidora a fuego medio-alto hasta que un cubo de pan chisporrotee al contacto. Cocine las gambas, en tandas, durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel toalla.


  • Paso 3

    Coloque el alioli en un tazón pequeño y cubra con hojuelas de chile extra.


  • Paso 4

    Sazone las gambas con sal y sírvalas con alioli.

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