Estas gambas crujientes son otra deliciosa opción de tapas para agregar a su menú festivo.
Contiene leche, mariscos, huevo y lactosa.
6 ingredientes
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750g Coles Australian Banana Langostinos, pelados, desvenados, con la cola
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1 taza de harina de arroz
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1 cucharadita de hojuelas de chile seco, más extra para servir
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Ralladura fina de 1 limón
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Aceite vegetal para freír
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1/2 taza de alioli de huevo Coles Simply Less Whole Egg, para servir
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4 pasos del método
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Paso 1
Seque las gambas con una toalla de papel. Coloque la harina de arroz, las hojuelas de chile y la ralladura de limón en un bol. Agregue las gambas y revuelva para cubrir.
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Paso 2
Caliente el aceite en una cacerola grande o freidora a fuego medio-alto hasta que un cubo de pan chisporrotee al contacto. Cocine las gambas, en tandas, durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel toalla.
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Paso 3
Coloque el alioli en un tazón pequeño y cubra con hojuelas de chile extra.
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Paso 4
Sazone las gambas con sal y sírvalas con alioli.
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