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Galletas de Navidad con especias

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Hechas de mantequilla, azúcar y canela, estas bonitas y sabrosas galletas son ideales para las vacaciones de Navidad.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

7 ingredientes


  • 1 taza de harina común


  • 1/2 taza de azúcar morena


  • 1 cucharadita de canela


  • 1/2 cucharadita de especias mixtas


  • 75 g de mantequilla sin sal, picada


  • 1/4 taza de almíbar dorado


  • Dulce de chocolate blanco para escribir, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Forre 2 bandejas para hornear con papel de hornear antiadherente.


  • Paso 2

    Tamizar la harina, el azúcar y las especias en un tazón grande. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado grueso. Agregue el almíbar dorado y mezcle para formar una masa suave. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 1-2 minutos hasta que la masa esté suave. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante 30 minutos.


  • Paso 3

    Precaliente el horno a 180 ° C o 160 ° C con ventilador. Enrolle la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga 5 mm de grosor. Usando cortadores de galletas, corte formas de la masa. Coloque en bandejas preparadas, dejando espacio para esparcir. Deje enfriar durante 10 minutos.


  • Paso 4

    Hornee por 10 minutos hasta que esté dorado pálido. Dejar enfriar en bandejas. Almacenar en un recipiente hermético. Decore con dulce de azúcar para escribir con contornos o puntos como se muestra, justo antes de servir.

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