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Dip de cebolla francesa de lujo

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Ponte elegante con una nueva versión de una receta de salsa clásica. Con la adición de tomillo fresco picado, Worcestershire y ajo, esta salsa de cebolla francesa es el entrante perfecto.

Contiene gluten, leche, pescado, mariscos y soja.

10 ingredientes


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • 2 cebollas morenas, finamente picadas


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 1/2 cucharadita de hojas frescas de tomillo, finamente picadas


  • 250g de crema agria en tarrina


  • 1/4 taza de mayonesa de huevo entero


  • 1 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire


  • 1/4 taza de cebollino fresco, finamente picado, más extra para servir


  • Pan crujiente, tostado, para servir


  • Verduras picadas para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos o hasta que se ablanden. Reduzca el fuego a medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 15 minutos más o hasta que la cebolla esté caramelizada.


  • Paso 2

    Agrega el ajo y el tomillo. Cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que la cebolla esté dorada.


  • Paso 3

    Transfiera la mezcla de cebolla a un tazón resistente al calor. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe. Agregue la crema agria, la mayonesa y la salsa Worcestershire. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta. Agrega las cebolletas. Espolvoree con cebollino extra. Sirva con pan tostado crujiente y verduras picadas.

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